ブライダルフェア

「ホテルマリターレ創世」の料理は和の鉄人中村孝明が監修! 心をこめて、おいしい幸せを贈ります。

他では味わうことのできない、中村孝明氏厳選の
食材の味を存分にお楽しみください。

中村孝明氏プロフィール

生年月日 昭和22年11月24日  出身地/長崎県島原市

日本料理の名店「なだ万」9店舗統括総料理長を歴任後、オーナーシェフとして
「中村孝明 ARIAKE」をオープンし、一貫してさらなる和食の可能性を求め続ける中村孝明。
中村氏のポリシーである「一期一味」を大切に、伝統と創造の技を融合した創作料理を
ぜひお楽しみいただきたいと思います。

昭和41年
調理の世界に入る 雲仙宮崎旅館
昭和55年
なだ万 ホテルニューオータニ店 副調理長就任
昭和58年
なだ万 シンガポール シャングリラホテル店調理長就任
平成7年
調理本部部長・理事就任
なだ万国内20店舗の内ホテルニューオータニ店含め9店舗の統括調理長
平成8年
フジテレビ「料理の鉄人」デビュー
平成11年
中村孝明 ARIAKEオープン
平成14年
中村孝明 YOKOHAMAオープン
平成14年
中村孝明 ホテルマリターレ創世店 オープン
平成19年
中村孝明 NAGOYAオープン
平成26年
中村孝明 貴賓館オープン

凄腕料理人、中村孝明さんの料理が食べれるフェアへ行く!!

フランス料理

地元の素材を受け継がれた調理法で手を加え、親しみやすい味でご満足して頂くメニューアイテムをご用意しています。

創世セレクション

味の変化が楽しめ、ご年配のゲストにも喜ばれます。フランス料理・日本料理をお楽しみ頂けます。

日本料理・中村孝明

二人の門出を祝う結婚式では伝統と創作の新感覚の和食を“おもてなしの心”でご提供致します。

スイーツ・ウェディングケーキ

パティシエによるウェディングケーキは思い出に残るパーティーを演出してくれます。幸せいっぱいのケーキを届けたい。そんな気持ちから、多くのカップルの夢をカタチにします。

フォトギャラリーを見る

試食のできるフェアへ行く!

ブライダルフェア

問合せ